ОГО!Припек - Анонсы
ДЕНЬ ТУРИСТИЧЕСКОГО МЕНЮ «ОГО ПРиПЁК»
Впервые на территории Белгородской области 16 сентября 2023 года пройдет презентация гастрономического обеда с традициями по-Грайворонски на территории «Города-крепости «Яблонов», расположенного в селе Яблоново Корочанского района.
Около тысячи жителей области и страны смогут вкусить брендовые блюда по старинным рецептам в современном исполнении от Игоря Невинского, чемпиона кулинарного искусства.
На Дне туристического меню «ПРиПЁК» каждый может продегустировать необычные, изысканные, полезные и вкусные кулинарные шедевры. Познать легенды и истории блюд, которые бережно сохранили наши прародители из уст инициатора праздника Екатерины Алихановой, автора восьми рекордов планеты, Главной танководницы страны. Поучаствовать в мастер-классах по изготовлению сумочек-мымрочек, квашению капусты, отбивке кос, игре на старинных инструментах, примерять старинные наряды и головные уборы, приобрести сельские продукты, поучаствовать в самом массовом ручейковом (парном) узорном хороводе, который является брендом Белогорья и страны.
Уникальность праздника – рецепты блюд и напитков с использованием локальных названий, местного диалекта и легенд.
Изюминка праздника - кулинарный рекорд «Самый массовый мастер-класс с сосенками», 2023 тестовых каравайные сосенки с пожеланиями будут изготовлены и розданы участникам праздника.
Впервые на белгородчине будет презентован сборник традиционных блюд для каждого дня и для каждого дома «Сельский перекус», с 31 рецептом Грайворонского края, с включением туристического меню в городское кафе «Е*ДА» города Белгорода.
Проект вносит значительный вклад в развитие внутреннего туризма, представляя гастрономическую значимость своего региона и его вековые традиции – в современном исполнении.
Организаторы: управление по туризму Белгородской области, центр туризма и гостеприимства Белгородской области, управление культуры и молодёжной политики администрации Грайворонского городского округа.